柚子可以榨汁喝,特别是对小孩、老人等牙齿不好的人来说,吃起来很方便。柚子富含水分和维生素,加水榨汁饮用,可以辅助降糖,促进消化。此外,柚子还有美容养颜、醒酒、清热、化痰等功效。
1、降糖降脂:柚子的含水率为89%左右,榨汁饮用有助降低血液黏稠度,在一定程度上可以防止血栓、动脉粥样硬化的发生。此外,柚子中含有相似的胰岛素成分,含糖量较低,因此柚子汁适合糖尿病患者饮用;
2、增进消化:柚子中膳食纤维较多,榨汁饮用可促进胃肠道蠕动,助消化、排便,适合消化不良及便秘的人;
3、美容养颜:柚子汁含有丰富的维生素C,在做好防晒和皮肤养护的同时,适当饮用有助延缓皮肤老化;
4、提神:柚子中含有黄酮类物质,饮用后可干扰酒精的氧化反应,缓解醉酒状态,使榨汁喝起来更容易被吸收;
5、清热化痰:从中医的角度来看,柚子性寒,味甘酸,归肺、胃经,可以滋润肺脏,适合用咳嗽、咳痰的人榨汁喝。但是不能喝太多,尤其对脾胃虚弱的人来说,喝太多会导致胃肠不适。
