民以食为天,每个人每天都要吃东西,很多人不注重日常饮食,尤其是广大上班族们,经常为了打拼事业而不好好吃饭,但大家都知道,吃是一个人一生最重要的事情,人只有吃好了才有精力干活,而且只有吃对了才有利于身体健康,所以平时要多花心思在吃这件事情上,下面介绍几道非常热门的菜谱。
热门菜谱做法大全:
芒果鲜虾热沙拉
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[备料]烤箱预热420度F/215度C,洋葱切细条、彩椒切块、马铃薯切块、虾仁退冰(已去皮去肠泥)并把水分用餐巾纸吸干。
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[送进烤箱]料都放好后淋上适量葡萄籽油/橄榄油,稍微拌过,让料均匀沾到油。最后轻轻洒上香芹或其他香料,送进去烤箱计时15分钟后拿出来翻一下,再送进去烤约10分钟。
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[调味]确认料都烤熟后,将一人份的料盛盘,用一汤匙的芒果酱左右淋在料上,
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再撒上一点点香芹,就可以上桌囉!
热炒三杯鸡
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鸡腿肉块洗净用纸巾擦干水份;老姜洗净切片;蒜头拍扁去膜;辣椒切斜片;九层塔去梗挑嫩叶备用。
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倒入2大匙的麻油,小火先将老姜片煸到边缘微卷曲。
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放入蒜头及辣椒片爆香。
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加入鸡腿肉块煎至二面微呈金黄色。
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加入所有调味料,中小火煮约4-5分钟收至酱汁浓稠。
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起锅前放入九层塔拌炒即可。
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超下饭!
热炒娃娃菜
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娃娃菜先削除芽茎粗皮后洗净
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娃娃菜斜切薄片蒜头及辣椒切片
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取炒锅加入少许的油待油烧热后放入蒜片及辣椒爆香
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放入备妥的娃娃菜及米酒大火拌炒后加入盐巴调味拌匀即可关火
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盛盘美味上桌。
节瓜蕃茄热沙拉
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栉瓜、蕃茄洗净沥干。
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绿栉瓜切滚刀大小。
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黄栉瓜也切滚刀大小。
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小蕃茄对切;蒜头切末;巴西里叶切碎;
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炒锅加热,放入橄榄油,放入蒜末炒香。
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放入栉瓜块,放入盐及黑胡椒粉拌炒均匀。
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放入蕃茄和巴西里叶快炒即可。
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好吃的热栉瓜沙拉,单吃或当配菜也很棒!!
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完成。