大家都吃过甘蔗,甘蔗吃起来具有明显的甜味,因为里面的含糖量比较高,还有很多甘蔗做成的食物,比如蔗糖之类的糖类,适当吃一些甘蔗糖类是有好处的,比如具有抑制癌细胞生长的作用,还具有生津的功效,尤其是口干发热的时候,可以咀嚼一些甘蔗,在生活中,经常会遇到甘蔗心发黑的情况,这样的甘蔗还能吃吗?
甘蔗心发黑还能吃吗?
甘蔗在上面上是很常见的,但甘蔗有一定的季节要求,由于甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有各种人体所需的营养成分,在日常的生活中人们是很经常购买甘蔗给家人吃的,那么甘蔗芯发黑能吃吗?
甘蔗芯发黑能吃吗
甘蔗芯变黑一般是指甘蔗发霉了,一般发霉的甘蔗会滋生大量菌类,不建议继续食用。
甘蔗多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。