1.脂肪多（热量高）
一般面包类都含有大量的黄油和果酱。所以面包都含有大量的脂肪。也就是面包含有大量的热量，特别不适合减肥的人食用。
2.面包含有大量碳水化合物
面包中含有大量的碳水化合物，食用之后会使血糖值急剧升高，分泌出大量的胰岛素，大量的胰岛素会导致脂肪的堆积。所以吃面包很容易会引起肥胖。
3.不知不觉食用过量
从吃食物到大脑反馈饱腹感，需要大概20分钟。在饱腹感前，会食用大量的面包。不知不觉中会产生食用过量的情况，造成身体摄入大量的热量，堆积脂肪。
4.没有可以搭配的蔬菜
食用米饭的时候可能会搭配一些蔬菜或者蛋白质，搭配食用可能会防止血糖值的急剧升高，抑制脂肪的堆积。蔬菜中含有的食物纤维，也可以帮助肠胃活动，排除体内多余的脂肪。
而食用面包的时候很难会搭配那么多的蔬菜或者蛋白质，所以很容易导致脂肪的积蓄。
6.搭配零食
面包食用之后，在短时间内就会产生空腹感。空腹感之后就会想吃很多东西，会促进食用零食的量。
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