土耳其烤肉卷怎么做

作者:chunnuan  时间:2019-02-08 12:51:33  来源: 大众养生网

现在人们的生活条件好了,对于美食的渴望也越来越大了。每天在大街上人们都可以看到各种各样的小吃。其中有一种小吃叫做土耳其烤肉卷。人们可以在街头看到一个壮观的烤肉柱,烤肉柱散发出浓郁的肉味,吸引来来往往的路人们的注意。那么。土耳其烤肉卷具体该怎么做呢?

土耳其烤肉卷怎么做

1、烤肉片的制法,则有下列两种:

最正宗及普遍的方法是把一片片的瘦肉片插在一垂直的串上,像一圆柱体般,然后如右图般放在红外线炉边烤著,偶而会有些蔬菜,如番茄、洋葱等放在肉串上,以蔬菜的汁液保持肉片的湿度,减低烤焦的机会。

采用独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用土耳其烤肉腌料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。

土耳其烤肉卷怎么做

2、土耳其烤肉可制作种类:

土耳其烤肉夹馒:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等待,把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里,加上脆爽可口的生菜,抹上独制的酱料,真是让人垂涎欲滴呀!

张大嘴巴一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香呢!

土耳其烤肉卷怎么做

3、土耳其烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能。

4、土耳其烤肉汉堡:甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烧肉和生菜叶,抹上特制的酱汁,比肯德基的汉堡不知要好吃多少倍。

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