苹果是一种大众水果，而且它有很多种类。苹果不仅美味多汁，而且它还有很多的药用功效。苹果可以预防骨质疏松和提高身体的碱性体质，增强身体的抵抗力。经常食用苹果是可以起到美白皮肤的作用的，苹果中含有的维他命可以抑制黑色素的沉淀，也具有保湿的作用。
苹果的美白作用
苹果的效果真的是非常之大，这其中还包括美容的效果，因为苹果所含有的维他命C是可以抑制住我们皮肤里面黑色素的沉淀，而我们身边变黑的原因主要是因为黑色素沉淀所导致的，所以吃苹果的话就可以让我们起到美白的效果。并且苹果所含有的水分还可以帮助我们的皮肤起到保湿的作用，对皮肤非常有好处的。
苹果的其它功效
1、苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
2、70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
吃苹果注意事项
1、苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
2、苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。
3、苹果属凉性水果，在女性月经期间不宜多吃，尤其是患有痛经等妇科疾病的人群更不宜多吃苹果。
4、肠胃不好的人群不能空腹吃苹果，空腹吃会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
5、入睡前吃苹果不利于肠胃吸收消化，因为苹果纤维含量较高，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
