在哺乳期间要注意很多的蔬菜,还有一些食物不能随便乱吃,因为这会导致可能出现的副作用,对身体造成影响性,喂奶期间是可以吃韭黄的,因为韭黄是不错的美食,可以缓解便秘又能促进乳汁分泌,同时还有很高的营养价值,不久黄除了可以炒鸡蛋,炖鱼的时候也可以放上一些,能去掉鱼中的腥味。
哺乳期可以吃韭黄吗收藏
哺乳是可以吃韭黄的,而且韭黄炒鸡蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。哺乳期女性吃韭黄的好处:
1)缓解便秘
韭黄含有丰富的维生素和粗纤维,其可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来,随大便排出体外,促进消化,从而有缓解便秘的功效。
2)促进乳汁分泌
韭黄是民间盛传的下奶菜。如果哺乳期分泌乳汁不足,没有奶水,可以适量的吃些韭黄,有助于促进乳汁分泌。
韭黄是一般人群均可食用的。比如说像便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。不过,像阴虚火旺、有眼病和脾胃虚弱的人群要慎用。
韭黄不仅营养价值高,而且还有一定的药用价值,对于产后女性出现的血晕效果不错,同时它还对女性子宫脱垂,中暑昏迷,痔疮,荨麻疹等疾病治疗有效。
形态特征
云南韭黄 多年生草本,高约20~45厘米,具特殊强烈臭味。根茎横卧,生
韭黄
多数须根,上有1~3个丛生的鳞茎,呈卵状圆柱形。叶基生;长线形,扁平,长10~27厘米,宽1.5~9毫米,先端锐尖,边缘粗糙,全缘,光滑无毛,深绿色。
花茎自叶丛抽出,长可达50厘米,三棱形;伞形花序,顶生;总苞片膜质,白色,通常1~3片,基部合生,先端锐尖;花被6裂,白色,裂片长圆形,长4~6毫米,先端渐尖或急尖,排列为2轮,互生;雄蕊6,花丝长不超过花被,中部以下扩大,花药黄色;雌蕊1,子房上位,3室,三棱状。
蒴果倒心状三棱形,绿色,长4~5毫米,直径约4毫米。种子黑色,扁平,略呈半卵圆形,边缘具棱。花期6~7月。果期7~9月。
韭菜的根比较特殊,它没有主根与侧根之别,更少有根毛,只有比较肥胖象弦线状的须根,播种当年着生在根茎茎盘基部;第2年起着生在根茎茎盘周围及其一侧。须根的长度30厘米左右,主要分布在表土以下20厘米的土层内。表明韭菜根系吸收水分和养分的能力比较差。根茎呈葫芦状,长在土中,是贮藏养料的器官,其顶端的生长点在播种当年即可发生分蘖。
一年生韭菜的鳞茎为扁圆形,二年生植株的鳞茎盘开始伸长并继续发生新根,且新根的发生部位偏向外侧。以后随着分蘖的增加,根茎每年向地表不断伸长,新须根的着生部位也不断升高,而原有旧根则不断枯死,出现所谓"跳根"现象。这使根系得以年年更新。
韭菜根茎的生活年限为2~3年,随着株龄的增加,老龄根茎逐渐衰老死亡,须根也随之死亡,而在上部根茎上又不断发生新的须根代替死亡的老根。一般平均每个分蘖有10条左右的须根。三年生以上的韭苗分蘖数相对减少,但良好的肥水条件可延缓这种趋势,从而使韭菜寿命历久不衰。叶扁平,带状,叶鞘为闭合状,形成假茎。7~8月间抽薹,顶端着生伞形花序。花白色,种子黑色。