虽然红豆薏米粥长期吃，薏米会损伤人体的脾胃功能，但是红豆薏米粥，却是很有营养的食物，经常喝红豆薏米粥，不仅可以消暑利尿，改善关节疼痛，而且薏米红豆粥，对老年人降血糖，降血压也有很好的效果。下面具体给大家介绍一下红豆薏米粥的具体做法。
薏米红豆粥的4个错误：
1、红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。
2、薏米寒凉
生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期食用会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加无法排出，越想祛湿反而越湿。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。
所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。
不过薏米也有好次之分，中医认为，薏米的颗粒越小药用价值就越高，就好比云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米、以及福建的金沙薏米，你做过比较就会发现金沙薏米是最小的，所以才能在明代被作为朝廷贡品。
并且《本草纲目》记载的也是金沙薏米，金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，已有千年历史，是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米，金沙村有句民谣唱道：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。
3、做法错了
很多人往往都是直接把食材扔锅里煮，但赤小豆、薏米仁较难难煮烂，最好用清水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
薏米红豆粥
材料：薏米100克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克
做法：
1、薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时
2、将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾，再加入芡实、枸杞小火煮30分钟
4、光祛湿不健脾
脾为人体后天之本，主运化、统血，输布水谷精微，为气血生化之源，人体脏腑百骸皆赖脾以濡养，它是负责把身体的水汽运送到各个地方的，比如运送到肾脏，就可以通过排尿排出去，运送到毛孔，就可以通过出汗排出去。
脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时进行，煮粥应加入含有健脾效果的食材，如芡实，山药等。据医学古籍记载，芡实味甘涩、性平，有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。
