豆浆是很多人早餐中的重要一部分，通常情况下，人们平时食用的豆浆都是通过各种豆子研磨制成的，可以有效补充人们身体的蛋白质，除了用豆子来制作豆浆以外，现在很多人用花生红豆薏米来做豆浆。都有很多人来说这是一种新的东西。那就导致很多人会有疑问花生红豆薏米豆浆相比豆类的豆浆有营养吗?有什么样的不同呢?
食材
主料
花生适量
红豆适量
薏仁适量
冰糖适量
步骤
1.首先准备好食材：花生 红豆 薏仁 我是按照一比一的比例放的
2.淘洗干净 我没有提前泡啦 如果有时间的话可以提前泡下
3.加入豆浆机 添加水 选择干豆键(如果泡过可以选择湿豆)
4.很快就打好了 好香啊 一股浓郁的花生红豆香
5.如果喜欢甜的话 可以适当加些冰糖 其实原味也很好喝
小贴士
红豆薏仁千万不要加大米哦不然就起不到祛湿的功效了
花生的功效
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。
1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
花生的营养价值
花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
