花生和薏米这两种食物都属于生活中比较常见的食材，但是这两种简单的食物结合在一起，可以激发出无限的魅力。首先他们可以有效地美白，使我们的皮肤滋润，还可以起到排出毒素保持身体健康的作用。但想要做好一份花生薏米粥，还是需要注意制作方法的。今天我们就来具体介绍一下花生薏米粥如何制作。
1、薏米和花生洗净后，用清水浸泡2小时。
2、大米洗净后，用清水浸泡半小时。
3、将浸泡好的薏米，花生放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟.
4、将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
薏米全身是宝，各部位都可入药。苡仁油，能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张，减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯，具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素，具有解热、镇痛作用;薏苡根，具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶，可煎茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
