阿胶不仅仅是一种补品，而且还属于药材，特别是对女性的帮助很大，可以帮助女性补血益气，鸡肉是我们长吃的食物之一，最为常见的做法都是炒或者是煲汤，煲汤的营养会更加理想，人体在出现虚弱或者是大病刚好的情况下，就要及时的通过鸡汤来进行调理，那么阿胶炖鸡的功效和作用有哪些?
第一，阿胶炖鸡的功效和作用有哪些? 制作方法：准备材料，阿胶我用福牌阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回家就不用费劲了。鸡肉洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。鸡肉用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里 把其他配料洗干净，加进去，加水。盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦。高火，水开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦。
第二，老母鸡是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补，或者孕妇，则要在医生指导下谨慎食用，防止过度补益带来的副作用。阿胶的功效，可以概括为几点哦，补血、止血以及促进钙吸收。不用晒太阳也能促进钙吸收也是蛮拼的哦，有贫血吃阿胶，补血效果杠杠滴，月经之后吃点阿胶是极好的哦。乌鸡能治疗月经不调哦，蛋白质丰富而且脂肪低，好吃不胖的节奏呢。吃乌鸡还能延缓衰老哦，乌鸡中含有维生素A、微量元素硒和黑色素，能消除体内的自由基，防止皮肤松弛变得更美腻。吃点乌鸡还能变机智哦，乌鸡中含有DHA以及EPA，机智的人儿最好命。
阿胶炖鸡的功效和作用有哪些?鸡肉是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补，或者孕妇，则要在医生指导下谨慎食用，防止过度补益带来的副作用。
