临期奶粉是指接近保质期的奶粉,仍然在保质期内,没有过期,符合国家的要求。如果奶粉在保质期接近保质期,也不会出现质量问题,只要保藏得当,其性质、口味、口味都没有任何变化,这种临期奶粉还可以继续饮用。服用临期奶粉后,一般不会出现任何不适症状。但是奶粉在开封后,由于外界环境的影响,会使奶粉的保质期缩短,所以开封后应该尽快喝完,一般建议在一个月左右喝完。若保存不当,如受潮或被污染,导致奶粉在品质、口味、口味等方面发生变化,表明已经变质,就不能继续饮用,否则可能会造成腹泻、呕吐等。
正常情况下,不变质的奶粉和新鲜奶粉的营养价值相差不大,原因在于保存时间长,受空气、温度、湿度、日晒等因素影响,奶粉的营养价值有很小一部分损失。但是这种少量的营养流失,并不会引起营养摄入不平衡或营养失调等问题。所以,未变质的奶粉和新鲜奶粉在营养价值上没有明显差异,可以正常食用。
如果奶粉已经变质,那么其中的营养物质就会流失更多,甚至产生对人体有害的成分,此时应避免食用。