天山雪莲是一种对于人的滋补效果很好的食物,它的营养价值是特别高的,搭配上其他的食材一起食用,能够为人体补充更多的营养,使人身体更加强健,当然,口感也会更加鲜美。那么,天山雪莲要怎么吃才能比较好吃呢?下面就为大家详细介绍一下天山雪莲的几种吃法。
1、原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
2、制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。
3、功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质。
二、雪莲甲鱼汤
1、原料:雪莲10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。
2、制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。
3、功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。
4、食用方法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。
5、宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。
材料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
做法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛
材料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克。
做法:开水泡茶或沸水煎服。
用量:日服两次。
功效:妇女月经不调,痛经 ,小腹冷痛。