现在，很多人都开始推崇健康饮食。对于传统的油条来说，已经被面包或者是燕麦片所取代了。燕麦片，是近年来开始流行的一种食物。因为大家都知道燕麦片具有各种营养，对于三高人群尤为适宜。现在，我们可以看到很多不同类型的燕麦食物，但是大家还是比较喜欢燕麦片。那么，早上吃燕麦片的好处是什么呢？
一、燕麦的营养价值与功效
1、营养种类多
燕麦虽然带有一个“麦”字，但是却比小麦更有营养价值。纯正的燕麦没有被除去表皮，因此绝大部分营养都被保存下来。根据检测表明，燕麦中含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素以及钾、铁、铜、磷等多种微量元素，可以有效的为身体补充一天所需的能量。
2、减肥
和其它早餐食物相比，燕麦中的脂肪和胆固醇含量相对较低，而维生素以及膳食纤维等元素又足够丰富，因此即使经常食用也不会造成肥胖的现象，非常适宜那些早餐想要吃好却不敢多吃的爱美人士。
3、通便
很多上了年纪的朋友往往都会遇到排便困难的情况，燕麦中含有的丰富的可溶性膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，让排泄物变得松软，从而大大降低其排出体外的难度。
4、促进血液循环
燕麦中含有的钙、磷、铁等微量元素可以迅速的被人体吸收，并且这些元素在进入人体之后可以有效降低胆固醇的浓度，从而让血液的流动变得更加通畅。
5、保护肠胃
燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖”的膳食纤维，这种纤维素能够和肠胃协同配合，提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激，可谓是非常养胃的一种绿色食品。
6、缓解压力
现代人身上承受的各种压力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用。如果没有及时的补充这种元素，那么很有可能会使人陷入消极懈怠的状态之中。
燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用
二、如何挑选燕麦
1、看需求
现在市面上售卖的燕麦产品有很多，但不是每一种都适合作为早餐食用的。一般来说，早上的时间比较紧张，我们可以选则速溶型的燕麦，这样可以节约一些时间。
2、看分类
很多燕麦产品中都添加了小麦、玉米等其它原料，我们在购买的时候尽量要挑选那些燕麦含量比较高的，这样才能为身体补充更多的营养。
3、看颜色
品质较好的燕麦往往会呈现出白里透黄的颜色，只有这样才能说明燕麦在储存的过程中没有受到破坏。如果燕麦黯淡发黑，那么一定要谨慎购买。
以上就是给大家介绍的关于早餐吃燕麦的好处，相信大家对于早餐吃什么已经心中有数了，那么还在等什么呢，赶紧试一试吧!
