火龙果是热带水果，一般是在赤道附近十度左右的样子。人们一般吃的火龙果是白心火龙果，很少有人吃红心火龙果。一是因为红心火龙果较白心火龙果更贵，二是红心火龙果基本上是进口的，到达国内的时间长。但是，红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高。食用红心火龙果时果一定要注意的是不可过度食用，因为红心火龙果是热带水果，比较容易上火。
第一是养颜美容。
对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效。
第二是排毒瘦身。
对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。
第三是预防贫血和血管硬化。
贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。
第四是预防便秘。
除了上述的功效外，火龙果还具有可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效。
第五是延缓衰老。
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
第六是提高免疫力。
像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
