南瓜和红薯都是比较常见的食物,是可以在一起吃的,不会出现影响身体的问题,而且两种食物在一起吃,有助于肠胃消化和吸收,具有滋补肝肾的作用,有一定的防癌抗癌的效果,比较常见的就是做成南瓜红薯粥,也可以用南瓜和红薯做一些甜品面食,都是比较不错的选择。
南瓜红薯可以一起吃吗
地瓜和南瓜是两种常见的美食,地瓜和南瓜在平时可以一起做菜煲汤,而最主要的是可以完全一起吃,地瓜和南瓜都属于瓜果类的,淀粉含量极其丰富,有助于促进消化和吸收,完全不用担心两种食物会产生相克,对身体不好的影响,经常吃还有助于通便润肠,加快身体的元气恢复。
红薯的功效
1、滋补肝肾,助肌体恢复。红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地治疗肝炎和黄疸。
2、红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。
3、红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量,避免损伤动脉血管,消除产生心血管疾病的危险因素。
4、通便。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
5、增强抵抗力,促进性欲,延缓衰老。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老。
6、减肥。红薯还是一种理想的减肥食品。它所含的热量较低,只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。