现代生活中人们的身体承受了巨大的压力,使得不少人的身体出现了各种疾病症状,给生活带来了非常大的影响,而身体需要释放压力就必须吃一些具有滋补养生的食物才行,例如,当归黑豆煮鸡蛋就是一道非常不错的缓解汤品,下面就来看看当归黑豆煮鸡蛋的功效有哪些呢?
当归煮蛋,是一种食补的汤品,它的主要食材是鸡蛋和当归,加以红枣做辅料,一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效,十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说,由于个人体制原因引起的气血不足很常见,很容易就出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状,因此当归煮蛋是最好的补血活血,调经止痛的良药。
当归,有“妇科圣药”的美称,对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值十分高。当归煮蛋,将两种材料的精华合二为一,是补血补气的最佳圣品。
鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
若对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。很容易导致内分泌失调。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效,经常被痛经滋扰的女性朋友可以尝试一下。