丑橘和粑粑柑这两类水果均有着很独特的名字,虽然叫起来都比较难听,可粑粑柑和丑橘的营养价值都很高。许多人都分不太清它们的具体区别,以至于在购买的时候往往将两者混淆。从市场价来看,粑粑柑的价格要比丑柑贵一些,味道上看,它们吃起来都很好吃,但要论哪种更好吃,则是个仁者见仁智者见智的问题。
一、丑柑和耙耙柑的区别
1、看果皮:耙耙柑果皮较薄,丑八怪果皮偏厚。
2、如果你说肉眼分辨不清楚,那么,请看下图,耙耙柑顶部凸起较平滑,丑八怪顶部凸起很明显。
3、当然,还有一点就是价格,耙耙柑的售价明显比丑八怪高,当然也是物有所值的,当然不防一些黑心水果店,把丑八怪按照耙耙柑的价格来卖,大家千万要注意咯。
二、丑柑和耙耙柑的特点
丑柑:个头大小不一,皮厚,外表粗糙,果肉结实,口感酸甜。
耙耙柑:大小均匀,皮薄,外表光滑,果肉细嫩,口感纯甜。
成熟时间:耙耙柑→丑柑。
口感:耙耙柑最好吃,丑柑其次。
二、耙耙柑和丑柑哪个好吃
其实四川粑粑柑和丑橘,都是非常好吃的水果,至于说哪个更好吃,那就是仁者见仁智者见智的问题。
1、“不知火”就是丑橘,又名丑柑、丑八怪,每年2至3月成熟,肉质细嫩易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软。是日本市场上最贵的柑橘品种。果汁糖度13-14度,成熟时酸为1%左右,风味极好,品质优。丑橘是杂交柑桔的新品种。多产于川西平原与川中台交汇地区,目前市场上销售的丑橘多从四川批发。
2、耙耙柑是出产自四川蒲江的柑中极品,比橘肉更细腻,拨开橙黄圆润的果皮。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。粒粒饱满的果瓤如宝石,汁水丰盈,飞溅的果汁即刻铺满整个口腔,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜。咬破的瞬间,远胜一般柑橘。耙耙柑春见果皮又薄又软。
三、丑柑功效与作用
1、丑橘富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。