在超市的货架上，经常可以看到种类非常多的方便面，那些在外面打拼的年轻人，喜欢在家里面准备一些方便面，没有时间的时候就吃方便面充饥了，因为方便面吃起来非常省时，吃法也非常简单，实际上，方便面的吃法也有很多，下面就教大家做辣炒方便面来吃的方法。
辣炒方便面的做法大全：
材料
用量
方便面一袋
葱
蒜
干辣椒
泰椒（小米椒）
花椒
十三香
生抽
蚝油
大料
青椒
做法
1.首先，把方便面煮软后捞出，锅里放油后倒入葱、蒜、大料、干辣椒、花椒。
2.然后倒入捞出的方便面翻炒后放入辣椒面、胡椒粉、十三香。炒时可是兑点水进去。翻炒几下以后放入青椒、小米椒。
3.最后加点生抽，蚝油，鸡精，盐就可以出锅啦！
辣炒方便面的做法步骤：
1锅里加水烧开，放入方便面煮至7、8分熟左右捞出，沥干水分备用
2炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用
3留底油将白菜放入炒至8分熟左右，依次放入适量老干妈、料酒、方便面、鸡蛋炒熟，最后放点鸡精调味，根据盐淡自己掌握还需不需要放盐，因为老干妈本身就有点咸。
辣炒方便面的家常做法：
很多人都喜欢吃方便面，特别是学生或是上班族，时间比较紧张、身体疲累，没有精力做饭。但是经常吃方便面不利于身体健康，小编今天向大家介绍一种新吃法，添加一些青菜和鸡蛋，这样的炒方便面更健康。
锅内水烧开，将清洗好的油菜放于水中，煮3分钟。
将煮好后的油菜用漏勺捞出，放于冷水里降温，用手攥出水备用。
将方便面的面饼拿出，煮至八成熟，捞出过凉水，这样的方便面更筋道。
锅内放油，将打好的鸡蛋放于锅中，煎好备用。
锅内添加少许植物油，放入红油豆瓣酱。
锅内不停翻炒，将豆瓣酱炒出红油。
炒好后，把切块的火腿肠和葱末放于锅内，翻炒。
将煮好的方便面和煎好的鸡蛋放于锅内。
向锅中加入适量的酱油、盐和鸡精。
将煮好的油菜放入锅内，一起翻炒均匀。
炒好装盘，这样营养又美味的辣炒方便面就做好啦。
