人们吃方便面最流行的方法是泡或者煮，为了吃的更有营养，建议大家煮方便面来吃，煮面的时候可以加入一些蔬菜和肉类，比如可以加入火腿肠、白菜、西红柿以及黄瓜等等，这样做出来的面味道更好，除此之外，还可以炒方便面来吃，具体制作方法如下。
炒方便面的懒人做法：
材料
主料：方便面一包
配料：豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个（可根据个人口味调整）
调料：盐、鸡精、食用油、孜燃
做法
1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；
3.将青椒或红椒切丝待用；
4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；
5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。
小诀窍
蔬菜和肉补充了脂肪、维生素，又改善了方便面原有的口味
做法二
用料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
做法三
制作
1.方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。
2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4.再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
5.最后放蚝油酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
