1、肉制品蛋类:山梨酸钾属于比较常见的一种防腐剂,大多数是无色的或者是白色片状结晶,有时候还是结晶性的粉末能起到抑菌的效果,可以添加在食品当中,但是食物的类型不同添加的量也会存在一定不同。肉制品和蛋类所需要的含量并不是特别的高,少量的添加可以避免食物被腐蚀和变质。
2、面包豆制品:在制作面包或者豆制品的时候也可以适当的添加山梨酸钾,制作的时候添加量需要适当的增加,主要是面包和豆制品在保存的时候容易出现变质,需要适当添加防腐剂预防。
3、水果蔬菜:水果蔬菜也是不容易保存的,有可能会导致细菌滋生或者是坏掉,适当的添加山梨酸钾可以为食物保鲜。
4、果汁:果汁是水果制作而成的,在保存的时候也需要适当添加山梨酸钾塑料桶装的,在保存的时候一般会呈密封的状态,但是在保存的时候也有一定难度,需要增加防腐剂量。