咖啡这种饮品深受很多人的青睐,尤其是在生活中各种和咖啡有关的广告到处都是,更让人们对咖啡表现出不一样的热情。咖啡的种类有很多,口感也都不一样,拿铁咖啡就是一款很受欢迎的咖啡,现在很多人在喝拿铁的时候会加一些蜂蜜,对于这样的喝法大家表现出来的态度各不相同。
蜂蜜拿铁咖啡功效:
1,提神,提高工作学习效率。
2,咖啡和牛奶补充能量。
3,蜂蜜助消化,美容养颜。
一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,有更多鲜奶味道。
拿铁咖啡的做法
原料:糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯、咖啡(雀巢醇品100%纯咖啡1或2包)。
做法:
1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;
2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;
3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;
4、杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;
5、加入奶泡至6-7分满;
6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。
注意:
1、要做出细腻的奶泡,建议用雀巢纯牛奶,并加热到60-65度,手动打泡壶抽动次数也不可过多,过多可造成奶泡过厚,不能顺畅流动,好的奶泡倒入杯中的时候就像倒酸奶;
2、只要奶泡的问题不大,不必担心咖啡会与其他液体混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;
3、糖浆用砂糖:清水1:2的比例,大火熬开,小火熬至有一点点变色时就可。
咖啡是能加蜂蜜一起饮用的:
咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康。
许多人喜欢在饮用咖啡时添加蜂蜜,一是减少了咖啡的苦涩味道,具备了香滑的质感和口感,使咖啡香味扑鼻、津津入口,爱不释手;二是蜂蜜营养及其丰富,对排毒和增强代谢都有一定疗效。从而弥补了咖啡的缺陷,可称为一举两得。
但需注意的是,一是添加蜂蜜时,水温度切忌不要过高,以免减少蜂蜜的营养,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了;二是不要空腹喝,饮用咖啡加蜂蜜后,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问