大家购买蜂蜜后，往往都无法一次食用完，这个时候就需要进行存放了，如果进行长期存放的话，那么选择容器就非常的关键，不可以使用塑料容器，否则就会产生塑化剂，而且塑料容器的密封效果也不是很好，容易发生变质，要选择化学稳定性好一点的容器，那么蜂蜜用什么容器装好呢?
第一，蜂蜜用什么容器装好呢? 玻璃容器。
玻璃容器的主要成分为二氧化硅，这种成分比较稳定，一般不会与蜂蜜发生反应，安全无毒，可以用来长时间的存放蜂蜜，而且玻璃容器是透明的，可以十分清晰的观察到蜂蜜的变化。
第二，一般来说，将蜂蜜放在塑料瓶存放的时间比玻璃及陶瓷容器短，因为塑料瓶长时间重复使用可能会释放出有害物质，进而影响到蜂蜜的质量，但短时间的存放是没问题的，因此，用塑料瓶装蜂蜜适合短时间的存放，存放时间以不超过一年为宜。
第三，不可以使用的容器有：金属容器。 蜂蜜中含有一定的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，而酸易与金属容器发生化学反应，使金属离子被析出，进而让蜂蜜受到金属污染，而且蜂蜜有吸湿、吸附异味、发酵变质的特性，用金属容器装放，容易让蜂蜜变质，食用金属容器盛装的蜂蜜，易出现食物中毒的情况。
第四，蜂蜜在阳光直射下，容易出现发酵的现象，蜂蜜发酵后，容易变酸，降低蜂蜜的食用口感，而且也会缩短蜂蜜的存放时间，一般发酵后的蜂蜜很容易就会变质的。因此，在存放蜂蜜的过程中，要注意避光保存哦!
蜂蜜用什么容器装好呢?陶瓷容器是由“陶”与“瓷”构成的，是我国从古延续至今的工艺品，安全性较高，用来装蜂蜜是比较合适的，而且也适合长时间的存放。不过陶瓷容器比较贵，而且不方便观察蜂蜜的变化，一般不会选择用陶瓷装。
