面条是人们在生活中吃的非常多的一种面食,这也是一种非常传统的面食,面条吃起来非常方便,而且能够补充丰富的营养,比如面条含有丰富的淀粉,淀粉是人体生命活动非常重要的能量来源,人们在做面条吃的时候,可以根据自己的需要加入多种蔬菜,今天介绍的是蔬菜热汤面条,详细制作步骤如下。
第一、蔬菜热汤面条做法
1.面粉加入适量清水,和成光滑的面团。
2.面板上撒适量薄面,防粘,将面团擀成大薄片。
3.卷起来。
4.切成细条。
5.抖散。
6.杏鲍菇焯熟切片,胡萝卜洗净去皮,切片。
7.白菜洗净切碎。
8.葱切成葱花。
9.锅中加入水,放入白菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱花。
10.放入适量盐、酱油、姜粉调味。
11.煮开。
12.下入面条。
13.熟透后淋上适量橄榄油调味即可。
第二、蔬菜热汤面/更多做法
1.准备好冷冻的手擀面。这是家冰箱里常备的。
2.白菜切成细丝。
3.香葱切末。
4.香菜切末。
5.高汤大火煮沸,打入一个鸡蛋,煮至八分熟。再加入冷冻的面条,煮至九分熟。
6.加入白菜丝,煮沸,调入盐、生抽。
7.加入香菜和香葱。
8.磨入胡椒粉。
9.即可出锅装入碗中。
第三、热汤面条的做法
1.在市场买的现成的手擀面
2.烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水
3.倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底
4.在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
捞出盛盘。
第四、热汤面条的做法步骤
1.西红柿切块,风干肠切片,水烧开下挂面,面条微软时下西红柿油菜风干肠,待面条快熟时滴两滴耗油放适量盐,出锅前点几滴香油即可。
2.非常好吃简单。