很多人不了解沉香叶茶，沉香叶茶主要分为两种，一种是沉香碎块放到水中煮成茶，直接冲泡来饮用，另外一种是把沉香的树叶按照茶叶加工的方法做成茶叶，然后再喝，近些年来，沉香叶茶受到很多人的欢迎，有很好的保健身体的作用，对于糖尿病，高血压等慢性疾病有一定的调养和保健的效果。
沉香叶茶的功效与作用
众所周知，沉香是沉香树受伤感染后结出的深色固体凝聚物，而沉香叶并不是沉香的叶子，因为沉香本身没有叶子，我们平常所说的沉香叶指的是沉香树的叶子。沉香以其独特的香韵及药用价值闻名于世，而沉香叶子经冬不凋，其功效作用也是不容忽视的。
沉香叶资源丰富，简单易得，按照一定比例混合沉香老叶和嫩叶，加工制作后口感极佳，香气摄人。沉香叶含有丰富的人体必需生命元素，如钙、锌、铁、锰和维生素，是很好的营养物补充剂，还能消除体内多种不利因子。将沉香叶加工成沉香叶茶，通过茶饮就能吸收沉香独特的药性。
据研究，沉香叶还含有大量的抗衰老、抗肿瘤成份，适量饮用沉香叶茶具有美容养颜、排宿便、去油脂的功效。除了纯粹的沉香叶茶，还可以将沉香叶与沉香碎料混合制茶，其养生保健效果更加=佳，还有助于调节血脂，疏通内脏机能，安神助眠。
现代科学研究发现，沉香叶对于人体的作用非常多，如促进小肠运动、降血糖、抗脑缺氧缺血、止血等。目前对于沉香叶的开发应用相对较少，主要是用于沉香叶茶的制作。香掌柜认为，相对于珍稀罕见的沉香来说，沉香叶资源更为丰富，具有广阔的市场前景。
沉香在民间应用：
（一）①通便排毒；②助睡眠、清人神；③降糖、降脂；④益气益精。近代临床试验研究表明，沉香是胃癌特效药和很好的镇痛药。自古以来，沉香通常被加工成传统中药饮片，如：沉香粉、沉香饮片、沉香曲等。 现代研究证明：沉香在药理上的作用是多方面的。 （一）国产沉香煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用；对伤寒和福氏痢疾杆菌，亦有强烈抗菌作用。
（二）沉香挥发油成份有麻醉、止痛、肌松作用。
（三）沉香有镇静、止喘作用。
（四）沉香对中枢神经系统有抑制作用。
（五）沉香有降压作用。
（六）沉香有抗心律失常和抗心肌缺血作用。
（七）最新研究发现：沉香还有明显的抗癌作用。
