水菱角的作用与功效

水菱角的作用通常是滋补脾胃、解酒、减肥瘦身，对身体健康有一定的好处，可以根据个人情况食用。

1、滋补脾胃：水菱角能改善脾胃虚寒引起的不适症状，比如食欲不振、消化不良和大便粘腻、腹泻等症状，对脾胃有一定的调理作用，营养成分可以入脾经。

2、解酒：水菱角当中的成分可以促使酒精和毒素排泄，帮助改善醉酒之后所引起的恶心、呕吐和头晕等症状。

3、减肥瘦身：水菱角当中纤维素属于比较丰富的，可以促进肠胃的蠕动，能促进体内的宿便排出来，还能促进体内脂肪代谢和分解，达到辅助减肥瘦身效果。