现在很多年轻人都喜欢健身，健身有很多好处，比如可以改善外在形象，能够提升个人的气质，从而增强个人的自信心，另外对异性的吸引力也会大大提升，最关键的是，健身对健康是有好处的，不过健身人群的膳食合理很重要，鸡胸肉就是健身人群非常好的肉类食物，那么健身人群应该如何吃鸡胸肉才正确呢？
健身吃的鸡胸肉怎么做？
在说鸡胸肉的做法之前，先给大家说几个注意事项。
首先，在切制鸡胸肉的时候要注意纹路，切断纤维的纹路会比较容易入味，可以在腌制的时候加入一两个鸡蛋清，这样肉质才会细嫩，从而会更好吃。其次，鸡胸肉最好是水煮的，因为如果是用高温煎或者炒的话，容易使蛋白质变性，建议煮着吃（或者低温慢煎）。最后，无论是如何烹饪鸡胸肉，都记得少油少盐！
一、准备食材
鸡胸肉一块
鸡蛋清一个
胡萝卜一个
西兰花半个
黑胡椒少许
蚝油少许
蜂蜜少许
地瓜一个
二、烹饪步骤
1.鸡胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜、鸡蛋清拌匀，放入冷藏腌制半小时以上
2.利用腌肉的时间，将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出
3.不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火
4.煎白一面就翻面，反复几次即可
5.感觉差不多了就出锅
6.吃的时候可以适当加点海盐和黑胡椒
7.担心碳水不够的话可以加烤地瓜
8.另外如果是准备了很多顿的食物的话，最好把地瓜单独放或者用带隔离的保鲜盒，避免串味。
好了，一到美味却不失营养的以鸡胸肉为主食的健身餐就这样做好了，还在等什么，心动不如行动！动手做起来吧！
鸡胸肉健身餐的做法步骤：
1.鸡胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，放入冷藏腌制半小时以上（sorry忘了拍腌的照片…）
2.补上腌制的图
3.利用腌肉的时间，将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出。
4.不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火。
5.煎白一面就翻面，反复几次即可。
