物极必反这个道理相信我们成年人都知道,不论是日常吃的食物也好还是药物也好,吃的过量肯定会给身体带来危害。近年来很多人追求的是用鱼肝油养生保健,可以补充人体的微量元素维生素A和D,但是每天过量吃肯定会出现问题。下面就来告诉大家,鱼肝油过量的症状。
鱼肝油过量有什么症状
鱼肝油是众所周知的保健品,很多人喜欢在日常生活中服用鱼肝油来补充身体营养,增强身体素质。然而,过量的服用鱼肝油不仅不能起到保健的作用,还会对身体产生害处。尤其是小孩和老人更不应该大量服用鱼肝油。那么,过量吃鱼肝油会有什么的危害呢?
鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成,此外还有少量的磷脂和不皂化物,能补充人体所需的维生素A和维生素D。用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道黏膜等表皮组织也有保护作用。但是,长期过量服用鱼肝油,不仅会造成慢性中毒,甚至会增加骨折的危险。而且据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时会引起急性中毒。如每天服用5万~10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。
鱼肝油是药品不是食品
鱼肝油(英文名:cod liver oil)。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等,那么鱼肝油是不是药物呢?鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物,但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂,比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油,且归于鱼油类(Fish oil, cod liver)。
而在我国,鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品,且无传统食用习惯,根据《国家卫生计生委办公厅关于鱼肝油相关问题的复函》认定不属于普通食品。所以经过国家的认定鱼肝油是药物不是食物。