说到红糖姜茶怎么煮,其实方法是比较简单的,其实所需要的原料包括红糖,生姜,或者适当的金丝草等,而这些材料我们在生活当中都可以拿得到,所以说想要自己动手制作也比较简单,那么下面就为大家具体介绍一下红糖姜茶的煮法,以及所带来的功效作用。
一、原料:
红糖、金丝枣、姜。
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
小提示:
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好,用普通红枣、滩枣也可以;
2、如果没有时间的话,直接把几种材料用热水泡着喝也可以;
3、适当服用即可,多喝容易上火;
4、经期适量服用,有助于缓解痛经;
5、糖尿病患者不宜服用。
二、做法
姜皮稍微削一下,看到有腐烂的地方一定要切除干净,腐烂的姜会产生一种致癌物质;
用刨刀刨成泥或丝,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了;
姜刨好后把红糖倒进姜碗里;
姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开;
静置十分钟后隔水蒸半个钟头,为了防止水蒸汽进去,最好找个盖子盖着蒸;
蒸完放冷,装好放在冰箱里,每天早上挖一勺用开水冲泡。
三、红糖姜茶的作用和功效
红糖姜茶可以驱寒除湿、暖宫健胃、改善痛经;预防感冒和空调病、提神醒酒、补血养血等;夏天可以防治中暑。美白祛斑养颜。