吃黄花菜中毒症状有哪些?

作者:peipie  时间:2018-04-03 20:05:37  来源: 大众养生网

在日常生活中黄花菜是比较常见的一种菜类,食用黄花菜方法不当可能就会容易导致身体中毒的现象,会严重伤害到身体健康,一般情况下吃黄花菜中毒表现为恶心,突然出现口渴,腹痛腹泻等症状,如果不小心再次食用可能会容易导致死亡或者是休克的状态。

吃黄花菜中毒症状有哪些?

黄花菜中毒的症状

晒成干的黄花大家都不陌生,用水泡发后就可以直接炒着吃了。可是新鲜的黄花却不可以这么草率,如果直接炒了吃,一准得吃出毛病来,到了肠胃里后,黄花菜里别氧化的秋水仙碱能强烈地刺激消化道,引发急性中毒,出现恶心口渴、呕吐腹泻等症状,如果一次食入20毫克的秋水仙碱还会导致死亡,但那是10斤的鲜黄花菜才有的量,所以通常不会发生那么极端的状况。

氧化二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用,鲜黄花菜中毒的潜伏期短者10分钟~30分钟,潜伏期长者4小时~8小时。一旦中毒,便会出现咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。个别重者会有发冷、发热、口渴、四肢麻木等症状。

此外,如果不小心发生鲜黄花菜中秋水仙碱,应当首先口服泻药导泻催吐,然后口服藿香正气水,或饮绿豆甘草汤。如果食用后出现不适症状,应立即到医院诊治。

吃黄花菜中毒症状有哪些?

鲜黄花菜中毒急救处理措施:

1、重症病人需立即催吐或洗胃(禁用高锰酸钾溶液等氧化剂),洗胃后还须服活性炭、鸡蛋清等。

2、静脉输液,加入大量维生素C,可减轻毛细血管的损害。还须多喝些开水,能促进毒素从尿中排泄。

3、剧烈腹痛者,皮下注射阿托品1.5 毫克止痛。

4、对症治疗:如呼吸困难时需吸氧、应用呼吸兴奋剂,必要时做人工呼吸等。

吃黄花菜中毒症状有哪些?

黄花菜的功效

黄花菜性平味甘,微凉。具有养血平肝、健脑、防癌、降压、美容、利尿、消肿、利湿热、宽胸膈等功效。近代发现黄花菜有抑菌和提高免疫力的作用。

治疗红眼病

如果患有红眼病,可以用黄花菜30克,马齿苋30克,用水煎服。每天早上喝晚上各饮用1次。

治疗血热出血

取黄花菜30克,鲜白茅根30克,用水煎好后当茶来喝。如果是便血,用新鲜黄花菜30克、生地榆30克、鲜藕节30克,用水煎好饮用,每天饮用1次。

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