很多人会自己做沙拉来吃,这时候就会使用的沙拉酱,大部分自己不会做沙拉酱,所以一般去外面买回来直接使用。沙拉酱最初起源于地中海,是人们使用鸡蛋和油制作而成的,而在今天,沙拉酱已经在国内非常流行了,在超市里面可以轻松买到,如果自己需要制作沙拉酱的话,需要准备鸡蛋、色拉油、白醋等食材,但是制作的过程比较复杂,需要掌握专业的工序之后才能做出合格的沙拉酱。值得一提的是,很多人经常会把沙拉酱和千岛酱搞混淆,甚至经常会用错,那么千岛酱和沙拉酱究竟有什么区别呢?
第一、千岛酱和沙拉酱有什么区别
吃法上的差异
众所周知,拌蔬菜沙拉必备沙拉酱,但是其实千岛酱也可以拌蔬菜沙拉,不过还是在海鲜或肉类方面使用千岛酱更逗,常见的沙拉酱则是多用于拌水果、蔬菜沙拉。
成分的不同
做千岛沙拉酱还需要用到沙拉酱,而且千岛酱里面含有腌制黄瓜等配料,所以味道也比普通的沙拉酱口感丰富一些。
热量的比较
普通的沙拉酱热量稍微比千岛沙拉酱要高一些,特别是蛋黄沙拉酱比千岛沙拉酱的热量要高出几乎一倍。
第二、千岛酱和沙拉酱哪个好吃
沙拉酱其实分类有很多,不仅仅是常见的蛋黄沙拉酱,此外还有蔬菜沙拉酱,水果沙拉酱,以及肉类沙拉酱,做肉类的时候咖喱沙拉酱和黑椒沙拉酱非常受欢迎呢!
而千岛酱多用来搭配海鲜,或肉类,纯纯的水煮虾,被千岛酱这么一衬托,口感立马更上一层楼了!所以如果吃海鲜的话,不少宝妈推荐用千岛酱呢!
第三、千岛酱和沙拉酱的热量
当一个怕胖的吃货,太累人了!每次美食当前,都会hold不住,结果大快朵颐之后,才发现体重竟然一下子重了4斤,这是什么节奏?!就连吃个水果沙拉也不能安生了,千岛酱和沙拉酱的热量哪个更高造吗!
千岛沙拉酱的热量:每100克有475大卡。
普通沙拉酱的热量:每100克有724大卡。
没错,沙拉酱的热量的确有724大卡,没眼花,也没看错!不少小伙伴就此呆住了,原来自己平常那么爱吃的沙拉酱经常热量如此高,几乎等于要散步49.7分钟才能消耗完。如果想要安心吃的话不妨挑选低脂的沙拉酱哦。