艾叶是大家熟知的中药，有些地方的人会把新鲜的艾叶采集回来，然后将其晒干保存起来，然后可以使用干的艾叶泡水喝，艾叶的功能非常全面，比如可以治疗皮肤瘙痒，还能够散寒止痛，女性出现痛经的时候可以用干艾叶泡水喝，除此之外还有哪些好处呢？
第一、艾叶煮水的功效与作用
艾叶性味苦、辛，温，入肝、脾、肾经。艾叶煮水苦燥辛散，芳香而温，专入足三阴经，以温气血、通经脉、逐寒湿、止冷痛，常用于治疗下焦虚寒、腹中冷痛、经寒不调、宫冷不孕等症。
艾叶煮水喝还有止血的功效，用于治疗虚寒性月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏，以及吐、下血等症。在临床上，常以艾叶单独炒炭用，并常与阿胶、地黄等药配伍，如胶艾汤，主要用于虚寒性的出血证，对妇女崩漏下血尤为适宜。
第二、艾叶煮水的功效：食疗方
治感冒：取干艾叶若干，将艾叶装入布袋封好口，放于水中煮沸，然后倒入浴盆。将艾叶水用于沐浴，有很好的治疗感冒的作用。
治咳嗽：艾叶、干陈皮若干，糖稀少量。将艾叶、干陈皮装入密封器皿内，烧黑，研末，加入糖稀，小火煎成黏稠状，装瓶备用。咳嗽厉害的时候，每天服3次，疗效佳。
治神经衰弱：取艾叶5-10克，将艾叶洗净，入锅加适量水，煮汤即成。
第三、艾叶的食用方法
除了艾叶煮水的功效与作用较多之外，艾叶还有其他的食用方法，如煮粥、泡茶。
煮粥
材料：干艾叶15克（鲜品30克），粳米100克，红糖适量。
做法：将艾叶洗净，放入沙锅内，加适量水煎汁去渣。将粳米洗净，放药汁内煮粥，加适量红糖即可。早、晚温热服食，但月经期间不宜服。
第四、艾叶的有效成分
之所以艾叶泡水喝的功效有很多，这是因为艾叶中含有多种有效成分。首先，艾叶含有独特的挥发油成分，如水芹烯、牛澄茄烯、侧柏醇等，还含有鞣质、维生素A、维生素B等，有祛痰、止咳、平喘等作用。现代医学研究表明，用艾叶泡水喝的功效包括抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及某些真菌等。
