芝士咖喱鸡肉饭应该怎么做?

作者:yanyan  时间:2017-08-27 20:04:45  来源: 大众养生网

咖喱芝士鸡肉饭,需要准备的有鸡胸肉,还有一些土豆洋葱和胡萝卜,先把鸡胸肉切成小丁状,同样胡萝卜和土豆块也不要切得太大,因为鸡肉做的时间比较短,而且轻轻地翻炒就能够熟透。

芝士咖喱鸡肉饭应该怎么做?

材料

主料:鸡胸肉,土豆,洋葱,胡萝卜,

辅料:盐,酱油,鸡精,咖喱块

做法

1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!

芝士咖喱鸡肉饭应该怎么做?

2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

芝士咖喱鸡肉饭应该怎么做?

4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。

5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

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