红烧肉焖饭的营养价值是最高的，也是非常美味的，首先需要准备的就是新鲜的红烧肉块，加上土豆和米饭，还有适当的洋葱丁，在吃的时候首先需要准备的就是一些料酒和淀粉，淀粉裹上红烧肉以后会让汤汁浓缩，让肉味更加入味。
主料
五花肉一块 土豆一只
洋葱一只 米饭一锅
辅料
酱油 盐
油 料酒
淀粉 清水
五花肉切小块，加入适量的料酒，淀粉备用，洋葱，土豆切丁
2. 锅中放适量的油，将肉块入锅，炒至变色，盛出备用
3. 到入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟，直至明显变色缩小
4. 加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油，翻炒均匀加入适量的盐
5. 加入淘好的大米（大米是生的）；翻匀；
将其倒入电饭煲中铺平。
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。
3、倒入洋葱丁煸炒。
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。
5、加入土豆丁和炒好的肉块。
6、略微翻炒后加入酱油。
7、翻炒均匀，加入适量盐。
8、加入淘好的大米。
9、翻匀。
10、将其倒入电饭煲中铺平。
11、加入清水，稍稍高出食材。
12、启动煮饭程序，完成。
