海参小米粥的做法有哪些

作者:xuxuer  时间:2017-08-07 03:54:04  来源: 大众养生网

海参作为海产品而言营养丰富,吃法多种多样,非常滋补。小米很多人吃过,主要用来做粥,口感极好。海参小米粥是非常养生的粥类,做法简单,营养价值高,用于养身体是非常不错的。

海参小米粥的做法有哪些

1.把葱洗干净后,切成葱花。将小米洗干净后,用水泡一刻钟。取用一个干净的砂锅,放入适量的水,等到水煮开后加入小米。等水再次煮开之后,用勺子不停的搅拌5分钟左右。然后盖上盖子,改为小火熬煮25分钟左右。把浓缩高汤和鸡汁加入锅中,搅拌均匀。再把海参加入锅中,用小火熬煮2分钟左右,尝一下味道,如果觉得不够咸可以加少许的食盐。最后只要关火盛出来撒上一些葱花,就可以食用了。

海参小米粥的做法有哪些

2.小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

海参小米粥的做法有哪些

3.准备:海参、小米、生姜、葱、盐。淘好小米;海参泡开(可切可不切);生姜可切片或切丝;把海参、小米、生姜放锅,加入适量水,滴入两三滴麻油。按煮粥程序完成(根据自己厨具掌握时间);放盐搅匀。切葱花,把葱花撒入粥里,盛碗。

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