南瓜食用价值非常高，因为南瓜含有非常丰富的营养成分，是用来保健养生的极佳食材，而且由于南瓜非常的甜，入口绵软回味，使得大多数人都非常喜爱吃南瓜。南瓜的烹饪方法比较多，其中南瓜糯米饭是经典的做法，下面就来看看南瓜糯米饭的做法有哪些吧。
南瓜糯米饭的做法一：
1.原材料：糯米，南瓜，冰糖。
2.南瓜从顶部往下1CM左右切开。
3.用勺子将南瓜壤掏空。
4.将洗净的糯米装进南瓜里，并加入适量水。
5.根据个人口味加入适量冰糖。
6.盖上盖子。
7.将南瓜放入电压力锅内，加入两碗水。
8.煮粥状态，如果南瓜较大就增加压力，以免里面夹生。
9.出锅建议戴一次性手套小心捧出南瓜，否则容易烂掉。
南瓜糯米饭的做法二：
1.南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
2.用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
3.将糯米提前洗净泡上几个小时。
4.然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。
5.放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
6.蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
南瓜糯米饭的做法三：
1.糯米加清水50g，开水上锅蒸熟；
2.稍凉后加入果干，充分拌匀；
3.将拌好的糯米饭填入南瓜盅；
4.开水上锅，大火蒸8分钟即可。
