煮黄豆有各种各样的做法，但是对于一些基本的步骤掌握还是要了解的，而且还要注意一些辅助材料的搭配，例如酱油芝麻油等，这些调味料的使用，而且也要注意正确的做法和步骤。
做法一、
食材明细
黄豆 一杯熟黑芝麻 一碟酱油 6勺糖 三勺纯净水 两杯半芝麻油(也就是香油) 两勺
制作步骤
1、准备食材:黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。
2、黄豆洗干净，泡1天，冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。
3、把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4、大火煮沸。
5、改小火煮半小时。
6、水收干后加六勺酱油三少糖，继续小火煮20分钟，一直搅。
7、汁收干后，放凉。拌上香油和黑芝麻。
做法二、
主料：黄豆300g
调料：食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量
基础煮黄豆的做法：
1.黄豆提前洗净泡软备用。
2.葱切长段，姜切片备用。
3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。
4.将泡好的黄豆放入锅内。
5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。
6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。
7.因为是带回来的花草，摆弄一下整个造型。
8.放入煮好的黄豆。
