椒盐赖尿虾怎么做好吃？

告诉你一个秘密濑尿虾就是我们吃的皮皮虾，很多人吃皮皮虾都是买回来直接煮或是蒸，这样味道也很好，但是还不能最大程度的体会到皮皮虾的美味，那就做椒盐濑尿虾吧。

一、微波版椒盐皮皮虾

材料

皮皮虾200g，花椒20粒左右，盐2茶匙

做法

1.料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾

2.均匀撒2茶匙细盐

3.均匀撒一把花椒粒

4.盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可

二、椒盐皮皮虾

材料

椒盐，油，皮皮虾

做法

1、锅中放少量油，待油7分热，皮皮虾下锅。

2、炒熟（虾颜色全红），中间不用加水。最后加椒盐进去。

小诀窍

油一定不要多放，否则炒出来很腻！

三、椒盐皮皮虾

材料

皮皮虾，青红椒，椒盐粉

做法

1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）

2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。