由于含有丰富的蛋白质、维生素和一些微量元素,适量食用对身体有好处。 同时,龙须菜具有低卡路里和丰富的膳食纤维,因此在减肥期间可适量食用。
龙须菜的热量大约是每100克,热量大约是189大卡,属于比较低的食物。 而且龙须菜中的膳食纤维含量比较丰富,适量食用很容易让人产生饱腹感,从而可以减少食用者对其它高热食物的摄入量,同时还能促进胃肠蠕动,有利于排便。 所以,在减肥的时候可以适当吃一些龙须菜,能够起到辅助减肥的效果。
但是吃龙须菜要注意,要提前用开水焯一下,但时间不宜过长,以免影响到口感、颜色。 吃的时候,可适当放些生姜和其他调味品来调味,以增加味道。 另外,食用者不能吃得太多,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。