人们常说，眼睛是心灵的窗户，一双明亮有神的眼睛不仅是彰显美丽的重要保障，同时更是健康的体现。但是，现在的很多人都越来越不爱惜自己的眼睛，经常躺着看电视剧、玩手机等，另外一些上班族们还需要整日与电脑相对，而这些因素都是造成眼睛出现过度疲劳的重要因素。今天小编就教大家一个食疗护眼的方法，只要在日常饮食中多吃一些食物，便能帮你明目护眼，缓解眼部疲劳!
一、吃什么食物能护眼明目
1、胡萝卜
胡萝卜是饮食中很常见的一种蔬菜，且富含极高的营养价值，常吃不仅能养生防病，还能帮你明目，还你一双明眸。在胡萝卜中含有丰富的维生素A，这种物质是维护眼睛健康所不可或缺的一种重要微量元素。
当人体缺乏维生素A时，眼睛的视力会逐渐降低，所以通过吃点胡萝卜便能有效的为人体进行维生素A的补充，从而起到保护眼睛以及预防夜盲症的作用。同时，在胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，这是肠道健康所需的重要成分，这种物质遇水之后会发生快速膨胀，所以能很好的起到润肠通便的效果。
2、石榴
水果是人们比较常吃的一种水果，其中石榴便是夏季的应季水果之一。石榴可以说是水果中的“王后”，其中含有非常丰富的营养素，其中维生素C和B族维生素都是石榴中含量较多的成分，这两种物质能对眼睛产生极好的保护作用。
另外，在石榴中还含有花青素的成分，这种物质能有效消除外界自由基对眼部肌肤所产生的危害，并能增加眼部血管的弹性以及光滑度，进而调节眼部出现疲劳状态，更是防止眼部皱纹产生的有利保证。同时，在石榴中还含有丰富的有机酸成分，这种物质被人体摄取之后进入肠胃中能很好的促进肠胃中食物进行分解和吸收，起到极好的促进消化的作用，有效维护肠胃健康。
3、枸杞
中医认为，枸杞性温、味甘，具有极好的养肝明目、补肾益精的养生作用。在枸杞中含有丰富的玉米黄素，这种物质是防止紫外线对眼部视神经造成损伤的重要成分。但是，人体不能产生玉米黄素，只有通过从食物中进行汲取，其中通过摄取枸杞便是补充人体玉米黄素的重要保障。并且，在枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁质等多种营养成分，而这些物质都是眼睛健康的必须营养成分，因此常吃点枸杞便能有效起到护眼的作用。另外，要想通过食用枸杞来起到护眼明目的效果，最好且简单的方法便是将枸杞嚼烂了然后吃下去，这样能使得枸杞中的护眼成分能更充分的被释放。并且每次食用枸杞的数量保持在200毫克左右即可，以免容易滋补过度，诱发内火的产生。
4、蓝莓
蓝莓是一种很常见的水果，常吃不仅能为身体进行各种营养素的补充，同时还可以有效起到明目护眼的作用。在蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质在所有的蔬果中的含量是很高的，而这种花青素的成分正是维护眼部健康以及防止视力受损的重要物质。因此，对于一些经常用眼的人们，适量多吃点蓝莓则能有效起到改善眼部疲劳的目的。
