首先需要准备材料：高筋面粉350克牛油21克砂糖21克牛奶35cc水180cc酵母5克食盐6.5克
制作步骤：
(1)制作面包重要正确地计量材料份量所要先量好所需材料份量依图所示材料依次倒入盆内高筋粉350克，砂糖21克，食盐6.5克，水
180cc，牛奶35cc，已经水溶5克酵母
(2)搅拌、揉和
(3)把(2)材料搓成面团再加上牛油继续搓
(4)把面团搓成刚刚好放入饭锅内圆形
(5)面团放入饭锅再置於温暖地方60分钟进行第次发酵60分钟过後面团会因发酵而胀大
(6)往面团央鎚两下让空气释出千万要用拳头打下去由50厘米左右高度轻鎚下去了
(7)面团放温暖地方60分钟再进行第二次发酵
(8)之後把面团直接放入电饭煲内按下煮饭按钮焗面需时约60分钟(9)再反转焗另面需时约60分钟
(10)再次反转焗多次另面焗面包总共要焗三次只要花点工夫吃新鲜出炉面包了
所以说，电饭锅是可以做面包的，上面的做法就是最肯定的答案，只有能做面包，大家是试验过，才会有做的办法，我觉得如果说能做面包，那么电饭锅自然也能做蛋糕，所以说对于我们平常用的东西，我们不能够把它局限起来，我们要最大限度的开发它的潜能，让我们运用。
