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吃完葡萄不要马上喝水，以免拉肚子。因为葡萄本来就有通便润肠的功效，刚吃下马上喝水，一方面水进入胃中会将胃酸冲淡，另一方面葡萄水的总体积很大，会将胃部撑大，更加速肠道蠕动，易引发腹泻。

葡萄的每日食用量以10-13粒（约130克）为宜。“吃葡萄不吐葡萄皮”是有道理的，因为葡萄很多的营养成分储存在表皮中，若是单吃果肉，会失去很多营养素，影响营养成分的完整摄取。

加州大学研究发现，每天一杯红酒或葡萄汁可提高好胆固醇水平，降低坏胆固醇水平。红葡萄中的皂角苷发挥着关键作用。富含皂角苷的食物还包括黄豆和橄榄油。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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