白头翁是什么？有什么功效？快来了解一下它！
白头翁这个名字是不是很有趣呢，那白头翁是什么呢？白头发的老爷爷吗？当然不是啦，小编也不和大家玩乐了，下面小编详细介绍一下白头翁，白头翁又被称作为胡王使者，在小编的家乡经常春季采挖，晒干切片入药。白头翁虽然是野草，但它的药用价值我们不可小觑，以前保存下来的本草专著基本上都有记述。中医认为，白头翁有解毒清热、凉血、明目、消赘的功效。白头翁性寒，有苦感，归入胃、大肠经，白头翁分布在江苏、安徽、河南、广东等地。
一、中药功效
1、治疗阿米巴痢疾。
白头翁为治疗阿米巴痢疾的重要的药材，单用较大剂量，即有效果。常用成方白头翁汤，也就是以本品为主药，来配合黄连、黄柏、秦皮所制成的，它既可以治疗阿米巴痢疾，又可以治疗菌疾。
2、白头翁对于一些细菌有明显的抑制作用。
白头翁对于经常引起人体疾病的细菌都有比较好效果的抑制作用。
3、抗痉挛。
现代的研究有表明，白头翁中的乙醇提取物具有镇静、镇痛以及抗痉挛的作用，所以对于一些有痉挛，疼痛感较严重的病人来说，可以服用白头翁来进行减缓病症的作用。
二、食用禁忌
虚寒泻俐者忌服。
三、采购与保存
白头翁以它的条又粗又长，外观整齐，外表呈现灰黄色，根头部有白色绒毛者为上品。要将白头翁放在通风干燥处阴凉处保存。
四、养生食谱
1、将白头翁用水煎制，取汁备用，粳米陶洗干净，煮粥，粥快要熟的时候，加入白头翁汁，加入白糖在煮一到二沸即可服用。这是一道简单的白头翁粥，这道粥能够清热利湿、健脾止泻、清理肠道疫毒等。
2、将白头翁洗干净切成粗末，放入白纱布袋，做成药包，然后将药包放入容器中再倒入适量的白酒，密封起来。经常摇动，七天之后开封，然后把酒过滤澄清，这是制作白头翁酒的方法，白头翁酒可以清热凉血、解毒，适用于鼻衄、血痣等症状。
3、将白头翁、银花、木槿花洗干净，放入锅内，然后加水煎取浓汁两百毫升，加入适量的白糖，称温服下，每日服三次，这是白头翁解毒汤的做法，白头翁解毒汤对于中毒型痢疾、湿热型菌疾特别的适合。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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