老火靓汤是一款产自广州的清心下火又养阴滋补的好汤,非常适合气虚型体制的朋友饮用,如果您正是此体质,就千万不要错过这款汤水哦!
食材:
主料:母鸡
辅料:桂圆10g,淮山药100g,枸杞子适量,西洋参适量
调料:食盐适量,葱少许,姜少许,陈皮少许,水1500g,黄酒少许
做法:
1.把老鸡切成块,用沸水焯一下,放入煲中,加入沸水1500克,再放入绍酒少许,淮山(100克)、姜片、葱段、桂圆肉,加盖,用大火加沸,然后用武文火煮3个小时
2.再加入枸杞、陈皮、盐、花旗参(100克),然后加盖煲30分钟,即可食用。
功效:
清心下火
老火靓汤的做法您学会了吗啊?希望这确实的能给有所需要的朋友有所帮助。如果您还知道什么适合气虚型体质朋友饮用的汤水,不妨去论坛里聊聊,分享一下!