发菜瘦肉粥

作者:养生专家  时间:2013-05-04 00:00:00  来源: 大众养生网

发菜瘦肉粥

主料:

粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克  

调料:

色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克

制作:

1. 将发菜用冷水泡软,摘去杂物,洗净切细。  

2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。  

3. 猪肉末加入色拉油、料酒、香油,入锅煸炒至熟,备用。  

4. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮至米粒开花后,加入发菜、猪肉末、盐,改用小火熬煮成粥,即可盛起食用。

功效:

味道能引起宝宝的食欲的,能够润肠功效

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