香菇什锦豆腐

作者:养生专家  时间:2013-04-01 00:00:00  来源: 大众养生网

香菇什锦豆腐—大众养生网

香菇什锦豆腐,是一道有很好养肝护肝作用的菜谱,如果您有此需要的话,就赶快学习一下它的做法吧!

材料:豆腐 香菇 木耳竹笋白果

调料:蚝油 盐 糖

做法:

1、豆腐切块,倒入开水,加点盐,泡20分钟。既可以去豆腥味,豆腐也不易散。

2、香菇木耳泡发后洗净切块,竹笋氽烫洗净后切块。

3、锅里热油,先倒入香菇木耳翻炒。

4、再倒入竹笋翻炒入味。

5、倒入适量的清水,没过食材即可,放入白果。

6、煮到白果熟了,倒入豆腐,轻轻的翻动。再放入调味料。

7、再煮一会,让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可。

香菇什锦豆腐的做法您学会了吗?如果您还有什么更好的养肝护肝食谱,就到论坛里来聊聊,记得好东西大家一起分享哦!

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