香蕉有益于心血管疾病病人调理。有助于身调养。
炸香蕉的制作材料：
主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克
调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
教您炸香蕉怎么做，如何做炸香蕉才好吃
1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块;
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;
3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。
炸香蕉的制作要诀：
1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克;
2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。
小帖士-健康提示：
1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶;
2. 食用后对降低血压有辅助作用;
3. 是降血脂利肠胃的美食。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
所以大家可以尝试一下这道菜，可以适当吃一下。
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