虾放冰箱虾头变黑能吃么

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！可以的，这是自然的现象，属于正常变化，只要在放进冰箱冷冻之前是好的，就是可以食用的，变黑是因为冷冻导致的，只要没有变质就可以。具有补充优质蛋白、提高免疫力的作用，并且富含氨基酸。