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高压锅炖肉放多少水比较好呢

旧人成梦 问:

今天我想炖点肉吃,我觉得普通的锅做肉太麻烦了,时间太长了,我想用高压锅试试,可是担心自己做不好吃,高压锅炖肉放多少水比较好呢?有人知道吗?

2018-04-30
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!用高压锅炖肉还是比较容易烂的,而且方便,节约时间!用高压锅做的肉组织细腻,吃起来柔软易烂!蛋白质分解为氨基酸,营养物质更容易吸收利用!放两倍的水就可以了。

2018-04-30

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