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豆瓣酱真的可以直接吃吗

彩 问:

我今天在超市买了几袋豆瓣酱,但是老公都是直接用来做凉拌菜,有的时候还直接粘着吃大蒜等,我总是担心这样吃不好,豆瓣酱可以直接吃吗?

2018-04-23
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!豆瓣酱如果是熟酱可以直接食用,豆瓣酱还可以做很多美食,都是比较美味的,例如酱豆腐,酱鱼、酱茄子、酱鸡蛋、麻辣豆腐等美食,但是要注意不能吃太多,避免盐的摄入过高。

2018-04-23

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